Ensayo (Ediciones Beta III Milenio)
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La pérdida del humano
El modo en que se trata el sufrimiento, la enfermedad y la diferencia
by Lierni Irizar Lazpiur
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'La pérdida del humano' es una reflexión sobre la visión que nuestra época tiene del ser humano y su felicidad, así como del modo en que a partir de dicha visión se trata el sufrimiento, la enfermedad y la diferencia. Tomando como eje diversas fuentes tanto literarias como filosóficas, antropológicas o psicoanalíticas, se despliega una idea del humano como ser de lenguaje y se cuestiona tanto el reduccionismo como el cientificismo contemporáneo. Se analiza también el modo en que la actual biomedicina entiende la enfermedad y la relación clínica, planteando algunas críticas y alternativas que muestran los límites del enfoque biomédico contemporáneo. Por último, se cuestiona la idea de normalidad, la pretensión de la reinserción generalizada así como el ideal de un bien universal. Lo propiamente humano es la singularidad, algo que nuestra época pierde de vista en su tendencia hacia la homogeneización. Es un texto orientado fundamentalmente a quienes trabajan con personas: sanitarios, educadores, trabajadores de lo psicológico y lo social. Es un intento de continuar pensando sobre lo fundamental: esa extraña realidad que es el ser humano.
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Los Sacamantecas
Realidad y mito
by Eladio Romero García
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EL SACAMANTECAS VITORIANO, EL HOMBRE LOBO DE ALLARIZ (GALICIA), LOS SACAMANTECAS ANDALUCES (GRANADA, MÁLAGA, LAS HURDES...), LA VAMPIRA DEL RAVAL (BARCELONA), EL SACAMANTECAS DE SAN SEBASTIÁN...
El Sacamantecas, un personaje a caballo entre la realidad y el mito, una figura mítica que comenzó con Manuel Blanco Romasanta en Galicia a mediados del siglo XIX (el famoso hombre lobo u "ome do unto"). Siguió con el caso de Vitoria y continuó con otros casos (crimen de Gádor en Almería, presunto sacamantecas en San Sebastián, crímenes de niños a los que les extraían las grasas corporales o mantecas, como en las Hurdes y Granada).
La grasa animal siempre fue utilizada por el hombre. De ahí a extraer sebo humano solo hubo que andar un paso, condicionado por la superstición. Los rituales de magia negra precisaban de velas confeccionadas con grasa humana, las famosas candelillas, la grasa de niños servía para hacer ungüentos, etc. Todas esas creencias derivaron en un afán por encontrar remedios a enfermedades para cuya elaboración los curanderos afirmaban a menudo necesaria la grasa o la sangre humana. Basándose en esas ideas, se cometieron crímenes escabrosos que la prensa magnificaría.
La figura del sacamantecas se convirtió en algo mitificado como matamujeres o asustachicos, afirmando que iba a acudir en su busca para meterlos en un saco y sacarles la sangre o las mantecas. De hecho, cuando apareció Jack el Destripador en Londres, en España de inmediato se recordó al Sacamantecas vitoriano como nuestro destripador español.
Este libro trata de esta figura que tanto temor produjo en España durante la segunda mitad del siglo XIX y primer tercio del XX, de su realidad y mito, tanto desde una perspectiva periodística como sociológica y etnográfica.
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Myrtia de Osuna
En el contexto de la Generación del 27
by Ángel Sody De Rivas
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¿Quién fue "María Antonia"? Es la incógnita de la que parte el autor de esta obra singular, Ángel Sody de Rivas. Como primer material, el programa de mano de un recital de poesía ofrecido en Madrid, en el Teatro de la Comedia. ¿Quién fue esta recitadora que presentaba su arte en el Madrid de 1935, avalada por los textos de dos personajes de máxima relevancia: el poeta Juan Ramón Jiménez y el dramaturgo Eduardo Marquina? (Hermosa referencia en la sustancia del retrato como huella fugaz de una órbita olvidada...) Y como tantas veces para el juanramoniano Sody de Rivas, estará el Nobel de Moguer en la génesis de sus estudios y publicaciones. Y qué lejos en ese principio del abordaje de la incógnita que se le planteaba desde la aparición del mencionado programa entre el vasto material del poeta moguereño, qué lejos todavía, el conocimiento de la relevancia que tendrá el matrimonio Jiménez para la recitadora.
Había, según Juan Ramón, "una razón profunda" para la llegada de María Antonia: Porque "un renacimiento y amor como el de la poesía española contemporánea, (hay que tener en cuenta que el poeta moguereño fue eje de esa poesía, maestro para los poetas del 27, grupo al que describió como nadie: "amorosa congregación de espíritus de oro luciendo en paz sobre la vida") tenía que traer consigo, al fin, el lujo y el encanto de las intérpretes españolas de esta poesía". Razón profunda y por lo tanto, en la elegida, "disposición natural, comprensión plena, sensitiva sensualidad, (...) acento y voz propios. Suma de intuiciones artes luego, con calidad general, universal. Oyéndola y viéndola, se ven y oyen, se gozan con la poesía secretos insospechados de sentido, ritmo, lengua... "
El lector encontrará respuestas satisfactorias a la intensa sucesión de interrogantes, y verá surgir ante sus ojos, extraída de las nieblas del tiempo, "frutecida" entre pasajes líricos y crónica exhaustiva, la vida extraordinaria de la actriz y recitadora catalana.
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Apreciando el vino
by Juantxu Luja Guinea
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¿Cuántas veces nos preguntamos mientras disfrutamos de una botella de vino, lo que habrá tenido que ocurrir, desde que se plantó la viña, se cortó el racimo y se obtuvo el caldo, hasta el momento en el que lo degustamos?
¿Cómo puede ser que el mosto natural de una fruta, sin añadir ningún tipo de producto que altere su contenido o evolución, pueda llegar a crear más de 15 grados de alcohol, gas carbónico y un sinfín de variedades aromáticas, cromáticas y gustativas?
Además, ¿cómo pueden ser tan distintos, en aromas o sabores, dos vinos de la misma bodega y zona? Esta diferencia la pueden determinar la edad de la viña, la pluviometría de cada año, la orientación y el suelo de cada pago, la variedad o tipo de uva y, en muchos casos, la diferencia de dos o tres días en la vendimia.
Y también, dependiendo del trato que se le dé a la viña, éste influye en la cantidad de polifenoles (esas pequeñas sustancias químicas que poseen todas las frutas y a los que tantos beneficios para la salud se les atribuyen).
Cientos de variedades, de formas distintas de elaboración, de regiones del mundo o, simplemente, unos pocos grados en la orientación de un viñedo, pueden hacer que dos vinos aparentemente "iguales", de iguales solo tengan que ambos son vino.
Si usted desea conocer todos los secretos del vino y disponer de un buen libro de consulta, sin duda, éste es su libro.
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El cuerpo, extraño
Dos formas de entender el cuerpo: medicina y psicoanálisis
by Lierni Irizar
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El cuerpo, extraño es una reflexión sobre dos modos diferentes de entender y tratar el cuerpo.
Por un lado, analiza la visión que la tecnociencia y la biomedicina tienen sobre el cuerpo, teniendo en cuenta sus antecedentes históricos y las tendencias más contemporáneas. Cuerpo reducido al organismo, transparente y virtual, cuerpo considerado obsoleto, a superar.
Por otro lado, reflexiona sobre la visión del cuerpo en psicoanálisis. Tomando elementos de Freud, Lacan y otros psicoanalistas contemporáneos, plantea la idea de un cuerpo complejo, no meramente biológico sino construido a partir de la entrada del humano en el lenguaje, de la colisión entre el organismo y la lengua.
A modo de ejemplo, analiza también algunos testimonios personales y obras literarias que muestran las dificultades que entraña la vida cuando el cuerpo falla.
Es un texto que busca animar a la reflexión y a la conversación entre diferentes saberes para no dejarnos arrastrar por la tentación de recurrir a una visión reduccionista sobre lo humano.
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