Alimentação Saudável

Se você gosta e quer saber mais sobre pimentas, este é um ebook imperdível. Conheça as principais espécies e variedades de pimentas como a pimenta do reino, pimenta Comari, pimenta Biquinho, pimenta Caiena, pimenta Malagueta, pimenta Negra, Tabasco, , Carolina Reaper entre dezenas de outras; saiba quais são as pimentas mais ardidas do mundo, como se a mede sua pungência e quais são as pimentas mais consumidas no Brasil; conheça os benefícios das pimentas para a saúde; aprenda receitas de molhos e conservas de pimenta, como curar dores com a pimenta Caiena e até como fazer um spray de pimenta caseira. Veja também os cuidados na preparação das pimentas, o que fazer para suavizar o ardor e muito mais informações e curiosidades acompanhados de belas fotos para você identificar cada uma das pimentas. Com este guia você poderá desfrutar tudo que oferece essa deliciosa especiaria.

O tempero é fundamental para dar aquele gostinho delicioso e equilibrado nos pratos. Neste ebook você vai conhecer melhor os temperos responsáveis pelos pratos deliciosos da cozinha brasileira e aprenderá a utilizá-los sempre que quiser mostrar seu talento culinário. Conheça desde os temperos tradicionais como a salsa e a cebolinha, até os menos comuns como o açafrão, kummel e zimbro e vejas quais alimentos combinam melhor com cada um deles.