Guide Pour Mesurer La Diversité Alimentaire Au Niveau Du Ménage Et De L'individu

n rcent consensus a conduit l'adoption d'un nouvel indicateur de diversit alimentaire, la Diversit alimentaire minimale-Femmes (Minimum Dietary Diversity-Women, ou MDD-W), pour remplacer le Score de diversit alimentaire des femmes (Women's Dietary Diversity Score, ou WDDS). Cependant, les procdures d'valuation du Score de diversit alimentaire des mnages (Household Dietary Diversity Score, ou HDDS) restent inchanges. De nouvelles lignes directrices indpendantes sont en cours de dveloppement d'une part pour le MDD-W, d'autre part pour le HDDS et seront bientt disponibles l'adresse suivante http://www.fao.org/food/nutrition-assessment/en/. Pour toutes les tudes venir, il est recommand de suivre les nouvelles procdures et lignes directrices pour valuer la diversit alimentaire.L'obtention d'informations dtailles sur l'accs des mnages l'alimentation ou sur le rgime alimentaire individuel peut tre un exercice coteux, en temps et en argent, et ncessite un niveau lev de qualification technique, tant pour la collecte que pour l'analyse des donnes. La diversit alimentaire est une mesure qualitative de la consommation alimentaire, qui rend compte de la varit des aliments auxquels les mnages ont accs; elle constitue au niveau individuel une mesure approche de l'adquation nutritionnelle du rgime alimentaire. Le questionnaire sur la diversit alimentaire est un outil d'valuation peu coteux, rapide et facile mettre en oeuvre. Le calcul des scores et l'analyse des donnes de diversit alimentaire ne prsentent aucune difficult. Les scores de diversit alimentaire dcrits ici sont un simple dcompte des groupes d'aliments qu'un mnage ou une personne a consomms au cours des 24 heures prcdant l'entretien. Le prsent guide dcrit comment utiliser le questionnaire sur la diversit alimentaire selon qu'il s'applique un mnage ou un individu, le calcul du score tant lgrement diffrent selon le cas. Les donnes collectes peuvent galement tre analyses pour fournir des informations sur des groupes d'aliments intressants. Le score de diversit alimentaire des mnages (SDAM) fournit un instantan de la capacit conomique d'un mnage accder des aliments varis. Des tudes ont montr que l'accroissement de la diversit alimentaire allait de pair avec un meilleur statut socioconomique et niveau de scurit alimentaire du mnage (disponibilit nergtique du mnage) (Hoddinot et Yohannes, 2002; Hatloy et al., 2000).