Es el Septiembre de Mil Novecientos Noventa y Siete y el Huracn George azota a la Repblica Dominicana. Nos situamos en una poca de mucha hambre y miseria, donde todos buscan el bienestar personal, desatando enfrentamientos entre todas las clases sociales por la sobrevivencia. Las Viejas y nuevas costumbres se mezclan en la Cocina de Mam Monga, una mujer desaparecida en el tiempo, pero inolvidable en los corazones de sus seres queridos. Franchezca recoge los pedazos de los pergaminos viejos de su madrastra que an sobreviven a lo implacable del tiempo, para reconstruir la verdad sobre su Familia Infante y vnculos con la Familia Del Valle.
Verdad que permanece ajena ante los ojos de muchos, pero no delante de sus guerreros. Melvin Abel despus de sumergirnos en su primer libro Sentimiento Oculto nos eleva a la cima con un amor que convive con catstrofes naturales, tragedias familiares y sobre todo nos muestra las dos caras del Mercado negro. Caras que slo pueden ser reveladas por un Corazn Valiente.
