Gewichtszunahme und extremes Übergewicht sind die
Auslöser für gesundheitliche Bedenken in den westlichen
Ländern.
Fettleibigkeit ist eine von den führenden und auch die am
besten vermeidbare Ursache, die zum Tode führen kann.
Es wurden Studien durchgeführt, die nach den Gründen
suchten, warum die Weltbevölkerung immer dicker zu
werden scheint. Die Forschung hat gezeigt, dass das
allgemeine Gewicht der Bevölkerung heute viel höher ist,
als in den 60er Jahren.
Was also sind die Faktoren, die zu dieser Wendung der
Ereignisse beigetragen haben und was sind die
Interventionsmaßnahmen, die eingeleitet werden können,
um dies zu kontrollieren? Studien haben gezeigt, dass,
obwohl unsere Kinder sehr viel körperlich aktiv sind, so
wie die Kinder früher auch, trotzdem mehr dazu neigen,
dicker zu werden und in manchen Fällen sogar fettleibig.
Für die älteren Menschen scheint die mangelnde
Bewegung ein Grund für die Gewichtszunahme zu sein.
Übergewicht und die Gewichtszunahme wurde den
Lebensmitteln, die wir essen, zugeschrieben. Die
Forschung zeigt, dass wir bei unserer Nahrungsaufnahme
einen höheren Anteil von Zucker zu uns nehmen, als die
Weltbevölkerung vor etwa fünfzig Jahren.
Die Lösung für das Problem liegt einzig darin, dass wir
unser Verhalten dem Essen gegenüber ändern. Ein Weg,
dies zu tun und den Komsum von Kalorien zu reduzieren,
ist die Low-Carb- (kohlenhydratarme) Diät. Auf diesem
Wege können wir die Anzahl der Kalorien, die sich in
unserem Essen verstecken, genau kontrollieren und dies
wird uns helfen, gesünder zu werden.
