Al Saint Augustine College la perfezione è una religione e Mia Turner ne porta il simbolo appuntato sul bavero. Per il suo ultimo anno ha un piano infallibile: studiare, eccellere ed evitare gli specchi. Fino a quando nei corridoi dell'università non compare lui: Ronan Kane, ex chef stellato caduto in disgrazia, arrogante e magnetico. Ronan è il fratello della sua migliore amica e, all'improvviso, anche il nuovo e inflessibile docente ospite del semestre. E quando lui la trascina tra i fumi e il calore della cucina, in una logorante guerra di volontà, lei si sente spacciata. Ronan è un maestro del controllo che sa come farle assaporare ogni singola debolezza, costringendola a spogliarsi delle proprie insicurezza un ordine alla volta. Ma cedere alla tentazione significa servire su un piatto d'argento la rovina di entrambi: Mia rischia di mandare in fumo la sua intera carriera accademica, Ronan la sua unica e ultima occasione di redenzione. C'è solo un problema quando si gioca con il fuoco in uno spazio così stretto: qualcuno è destinato a bruciare.
